Food

Primi piatti

• Poke con salmone, ananas, riso basmati, avocado, mais, ravanelli e semi 15.00 € [4, 11]
• Riso Artemide con coriandoli di verdure e code di gamberi 14.00€ [2]
• Cous cous di verdure con zuppetta di mare 15.00€ [1, 2, 14]
• Pasta integrale al pomodoro, olio al basilico e crema di burrata 11.00€ [1, 7]

Secondi piatti

• Roast beef all’inglese e verdure alla griglia 13.00€ [9]
• Polpo su letto di purea di ceci  16.00€ [9, 4]
• Bianco di pollo CBT con patate al forno 13.00€ [8, 9, 12]
• Tacchino in fricassea con funghi e carote 14.00€ [7, 12]
• Omelette su letto di zucchine 14.00€ [3, 7]

Focacce

• Tacchino, insalata, pomodorini pachino e maionese light 6.00€ [1]
• Tacchino, Gorgonzola IGOR, Miele allo zafferano, Tarallo napoletano sbriciolato  8.00€ [1, 7, 8]
• Bresaola, rucola, grana e pomodorini pachino 7.00€ [1]
• Salmone, philadelphia light, avocado e olio al limone 7.00€ [1, 4]
• Avocado, pomodoro, cuore di bue, basilico, semi di zucca 6.00€ [1, 11]
• Spada affumicato,tartare di pomodori secchi, melanzane alla griglia, philadelphia light e salsa teriyaki 10.00€ [1, 4, 6]
• Focaccia vuota 4.50€ [1]

Toast

• Tacchino, insalata, pomodorini pachino e maionese light 5.00€ [1]
• Bresaola, rucola, grana e pomodorini pachino 6.00€ [1]
• Salmone, philadelphia light, avocado e olio al limone 6.00€ [1, 4]
• Avocado, pomodoro, cuore di bue, basilico, semi di zucca 5.00€ [1, 11]
• Spada affumicato, tartare di pomodori secchi, melanzane alla griglia, philadelphia light e salsa teriyaki 8.00€ [1, 4, 6]

Insalate

• Finocchi, Arancia, Semi di zucca, Olive nera, Feta 8.00€  [6, 7, 8, 11]
• Insalata, Tonno, Pomodorini Pachino, Mais, Mozzarella ciliegino 9.00€ [4, 7]
• Caprese 7.00€ [7]

Apericena x 2

• 2 Tartellette con acciughe, 2 Cheesecake con cipolle rosse di Tropea, Pinzimonio finocchio carote e maionese al rafano, melanzane sott’olio, cialde di riso  6€/persona [1, 4, 6, 7, 8, 10, 12]

Dolce della casa in coppa* 6.00€

• Gelato proteico senza zuccheri aggiunti 6.00€

          Cacao
          Vaniglia del Madagascar

          Nocciola

• Gelato vegano senza zuccheri aggiunti 6.00€

          Pistacchio mediteraneo          

*quantità: tre palline a scelta a persona